Книги По Ресторанному Бизнесу
Автор, будучи высокопрофессиональным специалистом и талантливым исследователем, нашел ответы на них на стыке двух наук — истории и генетики. На протяжении трех веков ученые не могли дать обоснованный ответ на вопросы: кто такие славяне, каково их происхождение и откуда они пришли? ДНК-генеалогия против 'норманнской теории' Издательство: Алгоритм (2017) Серия: Седая Русь ISBN: 025?Книга профессора Гарвардского университета Анатолия Алексеевича Клёсова — настоящий научный бестселлер. Анатолий клёсов происхождение славян скачать.
В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги — Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный и успешно ведущий свое дело ресторатор.
Если в поле с файлом есть кнопка 'Просмотр', это значит, что можно просмотреть инструкцию онлайн, без необходимости скачивать ее на компьютер. Инструкция к машинки bosh wff1200.
Книги по ресторанному бизнесу. Всё больше предпринимателей и бизнесменов обращают свое. Скачать книги по запросу 'Ресторан' совершенно бесплатно и без регистрации.Книга дает. В данном разделе каталога Вы можете подобратьи купить книги по различным аспектам темы.
Книги По Ресторанному Бизнесу Скачать Бесплатно
Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики. В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу их этих трудностей. В приложении даны учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела, а также подробное описание различных сортов вин, блюд итальянской, французской, мексиканской и китайской кухни. Предназначена для специалистов, работающих в ресторанах, барах, гостиничных комплексах, а также для широкого круга читателей.