Тесты По Товароведению Пищевых Продуктов
Тесты по товароведению Учебник. Грибов и продуктов их. Товароведение пищевых продуктов. Тест по теме 'Плодоовощные товары' Тест по теме 'Крупы' Тест по теме 'Кисломолочные продукты' Тест по теме 'Яйцо куриное' Итоговый тест за курс по 'Товароведению'.
Дисциплины «Товароведение пищевых продуктов» и «Товароведение продовольственных товаров» предполагают изучение: - классификации товаров по группам, видам, разновидностям и сортам; - характеристик основных потребительских свойств товара; - характеристик факторов, формирующих и сохраняющих качество товаров; - системы оценки качества товара в соответствии со стандартами и нормами качества товара; - порядка товаров и управления их качеством. Цель товароведения – изучение потребительских свойств товара и их изменение на всех этапах товароведения для насыщения предприятий торговли и общественного питания всеми видами продовольствия высокого качества и в широком ассортименте. По количеству содержания в продуктах минеральные вещества делят на: макро - и микроэлементы. Таблица 1 Минеральные вещества Элементы Воздействие Источник Рекомендации 1. Домашний очаг.:. История:.
Тесты По Товароведению Пищевых Продуктов
Окружающий мир:. Справочная информация.:.:.:.:.:. Техника.:. Образование и наука:. Предметы:. Мир:.:. Бизнес и финансы:.:.:. Уайтсайт о чем говорят лица docker.